En effet, les épluchures de nos légumes ou de nos fruits peuvent être recyclées de différentes
façons : elles peuvent par exemple être utilisées en tant que compost qui servira à enrichir la
terre pour nos plantations. Aussi, les épluchures peuvent être utilisées en cuisine pour réaliser
de succulents repas comme des chips de pomme de terre. Essayons de concocter une
délicieuse recette avec nos épluchures !
Défi n°2 : Aujourd’hui, pour la planète, ne jetons pas nos épluchures
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